Le travail essentiel de la Ceinture Alimen-terre liégeoise

Sensibiliser à une alimentation saine et durable, informer, créer ou recréer du lien entre producteurs et mangeurs, favoriser le développement de projets et de filières courtes et locales, ... 

Depuis 2012, la Ceinture aliment-terre liégeoise oeuvre à la relocalisation alimentaire dans sa région et multiplie les initiatives en ce sens. Le travail fourni est déjà remarquable, une belle dynamique territoriale est lancée, des résultats concrets sont bien visibles sur le terrain. Mais Christian Jonet, le directeur de la Ceinture, estime que la tâche reste encore gigantesque et qu’elle est à peine entamée ! 

Il nous a accompagné à la RTBF dans l’émission Tendances Première pour en parler. Pour écouter l'émission, c'est à partir de 28'50" sur Auvio, ou à découvrir sur d'autres plate-formes de podcast.

L’occasion aussi de souligner plus largement le travail de toutes les ceintures alimentaires ou autres structures qui remplissent ce rôle en Wallonie.